علاج سرّيّ يمنع السرطان
تحاول دراسات طبية الوصول لعلاج الأمراض السرطانية، أو الوقاية منها، من خلال الطعام الذي يتناوله الإنسان.
وتبين دراسات أن تناول الكرنب أو الملفوف يقلل من خطر الإصابة بالسكري والسمنة وأمراض القلب، حيث يمتاز بفوائد صحية مدهشة لا تُعدّ ولا تحصى.
واكتشفت الدراسات أن الملفوف يُعدّ أيضاً سلاحاً سرياً يحارب السرطان وأمراض القلب.
ويُعتبر الملفوف جزءاً من عائلة الخضار الصليبية، الهامة جدًا للتغذية، حيث تعمل على تحسين الصحة.
وتوصل العلماء إلى وجود مادة كيميائية في الكرنب مضادة للآثار السلبية للإشعاعات الضارة، كما يحتوي على «السولفورفان» المفيد في الحماية من السرطان، بالإضافة إلى احتوائه نسبة مرتفعة من فيتامين «ك».
كما تبين أن تناول الكرنب يقلل من خطر الإصابة بالسكري والسمنة وأمراض القلب، ويمنح بشرة صحية، وأيضًا يعزز الطاقة ويساعد على فقدان الوزن.
سبوتنيك