المزيد من القهوة يقي من داء السكري

أظهرت دراسة علمية نُشرت يوم الجمعة الفائت، أنّ الأشخاص الذين ازداد احتساؤهم القهوة على مدى أربع سنوات، كانوا أقل عرضة للإصابة بداء السكري.

واستند الباحثون معدّو الدراسة إلى ثلاث دراسات أميركية شملت نحو 120 ألف شخص، وتوصّلوا إلى أن الأشخاص الذين شربوا فنجاناً ونصف فنجان إضافي من القهوة يومياً على مدى أربع سنوات، تراجعت مخاطر إصابتهم بالنوع الأكثر شيوعاً من داء السكري.

وقال فرانك، الباحث في كلّية الصحة العامة في جامعة «هارفرد»: «لاحظنا أن زيادة جرعة القهوة، لا الشاي، على مدى أربع سنوات، تزامنت مع انخفاض في نسبة الإصابة بداء السكري في السنوات الأربع التالية».

وتبيّن أيضاً أن الأشخاص الذين خفّضوا استهلاكهم القهوة بمعدّل فنجانين يومياً زادت لديهم إمكانية الإصابة بالسكري بنسبة 18 في المئة.

وقال الباحثون في الدراسة التي نشرت في مجلة «ديابيتولوجيا»، إن النتائج متعلقة بتغيير كميات القهوة زيادة أو نقصاناً، بصرف النظر عمّا كانت عليه الكمّية في بداية السنوات الأربع الأولى التي تناولتها الدراسة.

وحذّر الباحثون من أن نتائج دراستهم لا تعني على الإطلاق التشجيع على شرب كميات كبيرة من القهوة. ولا تسري نتائج هذه الدراسة على القهوة من دون كافيين أو على الشاي.