البندورة تقي الجلد من الانكماش والشيخوخة

توصل الخبراء بعد دراسات عديدة إلى أن البندورة الاعتيادية تقي الجلد من الانكماش والشيخوخة. من هذه النتائج يتضح أنه لا يكفي تناول البندورة كمادة غذائية، بل ويجب استخدامها في عمل المراهم المغذية للجلد.

استنتج علماء جامعة لندن البريطانية من نتائج الدراسة والاختبارات التي أجروها، أن البندورة التي نتناولها كمادة غذائية، يمكن أن تساعد في تأخير عملية شيخوخة الجلد وانكماشه، حيث تبين أن المواد الموجودة في البندورة تحمي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية، وبالضبط من تأثيرها السلبي.

إضافة إلى هذا تعتبر مادة «لاكوبين lakopin» الموجودة بنسبة عالية في البندورة إحدى أقوى المواد المضادة لشيخوخة الجلد وتكوين التجاعيد.

تابع العلماء حالة جلد النساء، اللاتي أعمارهن 40 -60 سنة، المشتركات في التجارب التي استمرت ثلاثة أشهر، وقاموا بتقسيمهن إلى مجموعتين. المجموعة الأولى كانت تتغذى كما في الحالات الاعتيادية. المجموعة الثانية كانت تتناول البندورة أو معجون البندورة يومياً.

بينت نتائج هذه التجارب أن جلد النساء في المجموعة الثانية أصبح أقل تأثراً بالأشعة فوق البنفسجية بنسبة تصل إلى 50 في المئة، وهذا خير برهان على أن تناول البندورة يومياً يقي الجلد من الشيخوخة.