مكوّن خطر في الشوكولاتة

بيّنت نتائج دراسة علمية احتواء الشوكولاتة على مادة خطرة تؤثّر سلبياً في نشاط الدماغ، وتسبّب الإدمان.

اكتشف خبراء من الولايات المتحدة وجود مادة فانداناميد vandanamid في الشوكولاتة والتي تؤثّر في جسم الإنسان كتأثير الماريجوانا.

هذه المادة موجودة في الكاكاو وهو المادة الرئيسية في إنتاج الشوكولاتة. ويشبه تأثير مادة فانداناميد في جسم الإنسان تأثير المواد المخدّرة فيه. وقد بيّنت نتائج الدراسة أنّ هذه المادة يمكن أن تؤثّر في نشاط الدماغ فتُسبّب الإدمان. فإذا لم يتناول الشخص مثلاً الشوكولاتة لفترة طويلة تبدأ منطقة الدماغ المسؤولة عن الإدمان بإرسال إشارات تسبّب الشعور بالرغبة في تناول قطعة شوكولاتة.

هذه النتائج توضّح سبب تناول البعض كميات من الشوكولاتة أكثر من المطلوب، مما يُسبّب حساسية وأمراضاً في القلب، والأوعية الدموية.