دعوة السلطات لخفض أسعار المأكولات الصحية

وجه علماء الولايات المتحدة نداء يدعون فيه السلطات إلى تخفيض أسعار المأكولات الصحية لإنقاذ المواطنين من أمراض البدانة.

وشدد العلماء من جامعتي «تافتس» و«هارفارد» الأميركيتين في مؤتمر علمي انعقد بولاية أريزونا على ضرورة جعل الأطعمة الصحية أسهل منالاً.

ويعتقد العلماء أن تقليص تكلفة الخضروات والفواكه بالتوازي مع رفع أسعار المشروبات الغازية سيساعدان في تحسين صحة الملايين من الناس. وأعلن العلماء أن ثلث السكان الأميركيين يعانون من السمنة.

كما أكد الخبراء أن السكان من الجنسين يمكنهم أن يغيروا عاداتهم الغذائية ما داموا على قيد الحياة، وأشاروا إلى أن عدم تقديم السلطات الدعم لهم في هذه القضية يعيق اتخاذ العلماء الإجراءات الضرورية للحد من تدهور الحالة الصحية للأميركيين.

ويتوقع الخبراء، في حال تأييد السلطات مبادرتهم، انخفاض نسبة الوفيات جرّاء أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 1.2، كما يرجّحون تقليص حوادث الوفيات بنسبة 2 في السنوات الـ20 المقبلة.