العلماء يبتكرون مركّباً يعطي الشخص شعوراً بالشبع

ابتكر العلماء مركّباً كيماوياً يشعر الشخص بالشبع عند تناوله مع الطعام. وتوصل إلى هذا الابتكار علماء من جامعة امبريال كوليدج اللندنية، حيث تمكن إضافته إلى الطعام، لكي يشعر الشخص عند تناوله بأنه قد شبع تماماً. أي إن كمية الطعام الذي يتناوله تنخفض، ما يساعد في تخفيف الوزن ومكافحة البدانة.

يقول المبتكرون، إن أعقد مرحلة في عملهم كانت كيفية توصيل هذا المركب إلى الأمعاء الغليظة، حيث تفرز الهرمونات المسؤولة عن التحكم بالشهية. ولم يعط هذا المركب النتائج المرجوة عند تناوله حراً، لأن الأمعاء تمتصه بسرعة كبيرة. ووجد العلماء أن أفضل طريقة هي ربطه بالهيدروكربونات الطبيعية الموجودة في الخضروات، التي يطلق عليها إينولين «Inulin».

وبينت نتائج الاختبارات الأولية أن هذه الإضافات تساعد في تخفيض كمية الطعام الذي يتناوله الشخص والتخلص من الوزن الزائد. حالياً هذا المركب متوافر على شكل مسحوق أبيض يذوب في الماء، ولكن العلماء يحاولون إضافته إلى الخبز وعصائر الفواكه، لتسهيل عملية تناوله. ويؤكد المبتكرون أنه للحصول على النتائج المطلوبة يجب تعاطي المركّب باستمرار وبصورة منتظمة.