شقير: الإقبال على «مركز سلامة الغذاء» كبير

بحث وزير السياحة ميشال فرعون مع رئيس اتحاد الغرف اللبنانية محمد شقير ورئيس جمعية تراخيص الامتياز شارل عربيد في موضوع سلامة الغذاء في القطاع السياحي.

وأشار شقير بعد اللقاء إلى «أننا وضعنا الوزير في أجواء «مركز سلامة الغذاء» الذي وعدنا به كقطاع خاص ونفذناه، وغداً تقام الدورة التدريبية الأولى في مبنى غرفة بيروت وجبل لبنان»، لافتاً إلى أنّ «الإقبال كبير جداً على هذا المركز، وهدفنا أن يعمَّم على كل غرف التجارة في لبنان، وهناك اتفاق مع بلدتي جبيل وجونية لإقامة دورات تدريبية فيهما».

وتابع: «نحاول تحويل الصدمة من سلبية إلى إيجابية، وستكون الدورات مرة في الأسبوع ولكن بعد مرور شهر ستعقد ثلاث مرات أسبوعياً من أجل تغطية المؤسسات وتدريب كوادرها».

وعن استمرار الحملة ضد الفساد الغذائي خصوصاً بعد تعرّض عدد من المطاعم لهذه الحملة، قال شقير: «موقفنا معروف، نحن مع هذه الحملة ولكن من دون التشهير بالمؤسسات، ونتمنى إصلاح كل مؤسساتنا لكن من دون إعلانها قبل إنذارها».

وأضاف: «أكد الوزير أبو فاعور في خلال اجتماعنا صباحاً، أن هناك عيّنات أصبحت سليمة وجيدة والوضع إلى تحسن. نفتخر بمطاعمنا ولا أعتقد أن يعطّل مطعم أو اثنان مطبخنا اللبناني».

في سياقٍ آخر، استقبل الوزير فرعون ظهراً أنطوان كرم ممثل شركة «ستار ويف» و»أل.بي.سي» التي تنظم انتخابات ملكة جمال لبنان، وريشار فرعون ممثل شركة «وي غروب» المهتمة بإدارة شؤون ملكة جمال لبنان، وجرى البحث في ملابسات قضية الصورة التي التقطت لملكة جمال لبنان والتحقيق الذي فتحته وزارة السياحة على هذا الصعيد.

واستمع الوزير فرعون إلى شرح ما جرى والمستندات التي عرضت وبعض المعطيات المرتبطة بهذا الحادث.

كما التقى وفداً من «السيرك اللبناني» الذي أطلع فرعون على نجاح العروض التي قدّمها في بيروت، ثم في مدينة طرابلس لتقديم العروض في معرض رشيد كرامي الدولي لمدة 40 يوماً.