مراقبو وزارة الصحة يداهمون ملاحم ومطاعم في البقاع

في سياق الحملة التي تقوم بها وزارة الصحة في البقاع، باشرت أمس منسقة الحملة الغذائية في لبنان جويس حداد جولتها على محال بيع اللحوم الطازجة في الفيضا – قضاء زحلة، بمؤازرة الشرطة القضائية في زحلة، حيث أقفلت ملحمتي «اللويس» و«الداهوك» وذلك لعدم استيفائهما الشروط الصحية، ولاحقاً أقفلت ملحمة البقاع في المنطقة التي تتم فيها تربية العصافير، مع الإشارة إلى أنه كانت قد وجهت لها 3 إنذارات سابقاً.

كما جرى تنظيم محضر ضبط في حق ملحمة المختار على طريق الفيضا، لأنها غير مرخصة ولعدم التزامها النظافة الشخصية ولوجود لحوم مثلجة ونقانق من دون تاريخ، إضافة إلى تنظيم محضر ضبط آخر في حق مطعم فادي في المدينة الصناعية في زحلة، للعثور لديه على دجاج فاسد وعدم استيفائه شروط النظافة وسلامة الغذاء. وقد أمهل 15 يوماً لتسوية أوضاعه والمباشرة بإعداد رخصة استثمار مطعم.

ووجّه إنذار خطي لملحمة أبو طارق على طريق الفيضا، ضمن مهلة 15 يوماً للتقدم برخصة فتح ملحمة وتلف البضاعة الموجودة داخلها لعدم استيفائها شروط النظافة وتلف البهارات الموجودة لعدم وجود تاريخ عليها.

وأقفلت ملحمة الخطيب في المدينة الصناعية في زحلة لعدم استيفائها الشروط الصحية والفنية. مع الإشارة إلى أنّ صاحبها كان أنذر بتطبيق هذه الشروط سابقاًَ، إضافة إلى إقفال ملحمة الغنى في المدينة الصناعية في زحلة، لوجود لحوم فاسدة في براداتها غير المبردة، إضافة إلى بهارات من دون تواريخ إنتاج ولعدم توفر شروط النظافة للملحمة والعاملين فيها.