أفضل الأطعمة لمحاربة حساسية الربيع

كشفت أحدث الدراسات بعض الإجراءات التي يمكن إتباعها للتخفيف من أعراض الحساسية الموسمية في فصل الربيع.

وذكرت الدراسة بعض الأطعمة التي تساعد على تجنّب هذه الحساسية، منها «الأنظمة الغذائية الغنية بالعنب والبرتقال والتفاح والطماطم الطازجة»، موضحةً أن «ثمرة التفاح وبخاصة قشورها تحتوي على نسبة عالية من الكيرسيتين والفلافانويد، وهي مضادات هستامين طبيعية، وتمتلك خصائص مضادة للالتهابات، ووجد الباحثون أنّ الكيرسيتين تمنع تحرير الهيستامين والمواد الكيماوية المسبّبة للحساسية».

ولفتت إلى أنّ «نخالة القمح تمتلك خواص مضادة للهستامينات، وهي غنية بمعدن المغنيزيوم وتساعد على تحسين وظائف الرئتين، ويعتقد أنّ الأطعمة الغنية بالمغنيزيوم تساعد على التخفيف من أعراض الربو».

ونصحت الدراسة «بالسوائل الساخنة إذ تساعد على فتح الممرات الأنفية، في شكل مماثل لتأثير الاستحمام في حوض من البخار الساخن مع وضع منشفة فوق الرأس، كما أنّ الشاي الأسود والأخضر والزنجبيل تملك خواصّ مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في الحدّ من مشاكل الحساسية»، ذاكرةً أن «الأسماك الدهنية الحاوية على نسبة من أحماض أوميغا 3 تساعد على التخفيف من أعراض الربو والحساسية، كما أنّ هذه الأحماض تمتلك خواصّ مضادة للالتهابات وتساعد على تقوية جهاز المناعة».

ولفتت الدراسة إلى أنّ «التوابل تمتلك رائحة وطعماً لاذعين، ويمكن أن تلعب دوراً هاماً في فتح الممرات التنفسية والتخفيف من أعراض الحساسية في فصل الربيع».

وأضافت: «ربطت بعض الأبحاث بين فيتامين «د» من جهة، والسيطرة على أعراض الربو والتحسّس من جهة أخرى، ويعدّ الحليب من أهمّ مصادر هذا الفيتامين الذي يفيد أيضاً في تقوية العظام والأسنان، كما يمكن الحصول على فيتامين «د» من البرتقال والأسماك الدهنية، أو التعرّض ببساطة لأشعة الشمس.