القهوة تسعدنا وتحافظ على مزاجنا!

أثبت اختبار أجراه العلماء، أن القهوة تساعد في المحافظة على مزاج جيد. وقد خضع للاختبار الذي أجراه علماء من جامعة الرور الألمانية 66 مسناً جرى تقسيمهم إلى مجموعتين. أفراد المجموعة الأولى كانوا يتناولون يومياً فنجاني قهوة قبل بداية الاختبار بنصف ساعة، أما أفراد المجموعة الثانية فكانوا يتناولون قهوة وهمية من دون أن يعلموا. بعد ذلك طُلب من أفراد المجموعتين اختيار من القائمة المتضمنة كلمات معينة «خيارات إيجابية».

كذلك بينت نتائج الاختبارات أن أفراد المجموعة الأولى كانوا أفضل من أفراد المجموعة الثانية بنسبة 7 في المئة، إضافة إلى أنهم كانوا يشعرون بالسعادة مقارنة بزملائهم في المجموعة الأخرى. وبحسب رأي العلماء، فإن الكافيين يؤثر في مناطق الدماغ المسؤولة عن المزاج الإيجابي. إضافة إلى أن تناول القهوة بكميات صغيرة يزيد سرعة ردّ الفعل والتفكير.