الامتناع عن تناول أي من الوجبات الثلاث يسبب تراكم الشحم في منطقة البطن

يسبب الامتناع عن تناول أي من الوجبات الثلاث، الفطور والغداء والعشاء تراكم الشحوم في منطقة البطن.

أجرى علماء جامعة أوهايو الأميركية تجارب على الفئران المخبرية، بينت نتائجها أن الفئران التي كانت تحصل على كامل كمية الوجبات الغذائية اليومية دفعة واحدة، وبقيت جائعة طوال الفترة اللاحقة، بدأت تعاني من مقاومة كبدها لإنزيم الإنسولين، وهذا من أعراض مرض السكري، حيث يمتنع الكبد عن التفاعل مع الإشارات التي تشير إلى ضرورة هضم السكر، ما يسبب ارتفاع مستواه في الدم ويتراكم على هيئة شحوم.

بدأت التجارب بفرض حمية غذائية قاسية على مجموعة من الفئران، ما تسبب في نحافتها، مقارنة بالمجموعة الثانية التي كانت تحصل على الوجبات الغذائية بصورة منتظمة. استعادت فئران المجموعة الأولى وزنها بعد أن حصلت بانتظام على السعرات اللازمة يومياً، وفي النهاية أصبح وزنها يعادل وزن فئران المجموعة الثانية.

بينت التجارب أن تراكم الشحم في منطقة البطن عند فئران المجموعة الأولى كان واضحاً. وهذا يشير إلى ارتباط ذلك بمقاومة الإنسولين واحتمال تطور النوع الثاني من مرض السكري وكذلك أمراض القلب.

هذه النتائج تؤكد نصائح خبراء التغذية التي تفيد بأن تناول 4-5 وجبات صغيرة في اليوم، أفضل من تناول 1-2 وجبة كبيرة في الغداء أو العشاء. أي لا ينصح بالامتناع عن أي من الوجبات، بهدف تخفيف الوزن، لكي لا تتراكم الشحوم في منطقة البطن. أي تكون النتائج عكسية.